アスパラガスのレシピ

どうしても食べたくなったので地元の農家さんにお願いして、少し時期が早めですがアスパラガスを譲ってもらいました。

私はやっぱりベーコン巻きが好きなのです、当店のベーコンは隣町の牧場で燻製にされた手作りベーコンを使用しています。桜チップで燻製にされたベーコンの出来立てはよだれが出るくらい良い匂い。アスパラガスに巻いて焼くととてもジューシーな油がベーコンを包んでそれはそれはもう…食べたくなりますよね？

頂いたアスパラガスはチーズフォンデュにも登場します、とろとろチーズと一緒にぜひご賞味ください。